2020
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农业视频2020/6/22 10:24:28
农地资源稀缺的香港能做出如此高质量的农业宣传短片，值得尊敬！
这部《我喂蔬菜，蔬菜喂我》是由Global Care、Our Food From Our Soil和香港好薯连手制作的香港首部关于农业的动画短片。
希望以动画了解本地农业并非明日黄花，而是载有粮食生产、就业及设立社会保障网的功能。农业并不该被视为一项产业，它本有维持生物与生物之间动态平衡关系的作用。只是人把泥土视为污秽的东西，在第一阶段就错把农业与工业经济相提并论，如果农业达不到工业化的量化指标，就得被淘汰，扭曲多样化的价值判断。
尽管现今大众没法掌握水耕菜的食用安全、对人体健康、环境污染、潜伏生态危机的影响，但是我们搜寻了本地水耕蔬菜种类的数据，发觉水耕菜的选择还是不及土耕菜，甚至强迫改变植物的生长伦常，不再有春夏秋冬的更替，阻挡生物依存农作物成长的机会。
请紧记，1 cm 的泥土需要1000年的时间来制造。我们期望下一代拥有美好的生活，但是不是必要牺牲土地来换取？谁能给土地恢复生机那1000年？
